Un brunch chez Robbin’s – Fabrique sucré salè

​Ça faisait un moment que je n’avais pas revu les copains d’école d’ingénieur et quoi de mieux qu’un brunch pour se poser, manger et papoter.
Chez Robbin’s me faisait de l’œil sur Instagram depuis quelque temps mais avec tous mes week-ends à l’autre bout de la France je n’avais jamais eu l’occasion de tester.
J’ai donc été toute suite conquise lorsque ma Mimi m’annonçait qu’elle avait réservé dans ce salon de thé pour notre brunch.
Chez Robbin’s est le premier bar à dessert nantais. Chaque dimanche il propose un brunch à l’assiette entre 10h30 et 13h (rares sont les restaurants/cafés qui proposent un brunch en buffet à Nantes, il n’y a que le Radisson à ma connaissance).

Ce brunch se compose de :

  • Une boisson chaude au choix : café,thé,chocolat
  • Jus d’orange
  • Baguette, brioche, terron fruits secs
  • Confiture du moment
  • Pate à tartiner
  • Yahourt
  • Fromage (une tuerie!)
  • Oeufs brouillés + bacon
  • Saumon

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Mon avis

Ma seule crainte en y allant était de ne pas en sortir rassasiée. Et c’était tout le contraire. L’assiette est goûteuse, nous avons bien mangé et pas trop.
Les produits sont de qualité et j’ai aimé le fait d’avoir pu goûter des produits « locaux ».
Le brunch se fait en un seul service à la différence d’autres brunchs nantais. C’est cool de pourvoir prendre son temps sans avoir un chrono au-dessus de la tête. Comme nous sommes des bavards, nous avons fait la fermeture.
La salle est lumineuse et la décoration scandinave ma séduite.
Le seul bémol : le Robbin’s étant un bar à dessert, j’aurais bien aimé goûter un de leurs desserts maison.

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Informations pratiques

Brunch chez Robin’s
1 bis allée de Turenne
44000 Nantes
Chaque dimanche de 10h30 à 13h30

Tarif : 22€

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